寶林中毒案延燒 蔣萬安：北市再增1例

北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，案情持續擴大。北市府今（31）日下午舉行記者會說明最新情況。台北市長蔣萬安在記者會表示，北市今天再新增1例通報、累計21人，其中2人死亡，4人送加護病房，3人在一般病房，12人已返家休息。

針對寶林中毒案，蔣萬安今在記者會上說明最新情況，指北市今天再新增1例通報、累計21人，其中2人死亡，4人送加護病房，3人在一般病房，12人已返家休息，並提到，目前共稽查誠品南西店及新光三越台北站前店美食街共39家業者，16家有衛生環境缺失，1家未投產品責任險，部分業者現場檢查未能即時提供體檢、產品責任險、來源單據不完整等，待業者補件。

此外，中毒案「醬料」部分成為案件重要調查方向之一，針對有中毒民眾稱寶林「醬料很苦」，蔣萬安表示，溯源料理用的食材醬料，目前查到的供應商，有幾家在外縣市、有3家在台北市，北市有供應商直接從國外進口，會對進貨儲存運輸後面的供貨，全面檢視環節，有沒有符合最嚴謹的衛生安全標準，接下會一一追查溯源供貨商，也持續追查下游製成生產過程。

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