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大直「樂斐 LOPFAIT」春季菜單歌詠經典展現法料工藝，菜品重現凡爾賽湖畔、春日庭園繁盛
穿越時空重返華麗年代
「樂斐 LOPFAIT」法式餐廳由行政主廚Josh（鄭裕錞）、主廚 Eric（余承諭）帶領團隊打造全新春季菜單，此次不僅展現了擅長的法式料理工藝，更邀請香氛品牌「1893｜Ritual」跨界合作，特地選擇法國皇室御用「Trudon」蠟燭的氣味作為發想融入菜品，再透過主廚精彩轉譯成八道菜品，也一改過去呈現方式，在視覺設計上大膽地加入創新互動元素，引領饕客穿越時空，莽福回到17、18世紀的華麗年代，以味蕾細品皇室優雅之姿。本次春季套餐共有八道菜式，售價NT3,980元起，即日起正式販售，僅供應於晚餐時段，並採預訂制。
連拿破崙都愛用的「Trudon」
法國皇室香氛品牌「Cire Trudon」創立於1643年，最初是一家專門製造蠟燭的公司，而後成為歷代皇室路易十三、十四、拿破崙及瑪麗皇后等貴族專屬御用蠟工坊，有著將近四百年傳統製造工藝。其蠟燭以其獨特的配方和傳統的工藝製造而聞名，包括優質天然蠟、純棉芯和精選的香料，以確保燃燒效果和香氣的持久性。而當今「Trudon」延伸出系列與家居香氛相關的產品，如香氛噴霧、房間噴霧和香氛蠟燭，每一款都繼承了品牌的優雅風格和獨特魅力。
春季菜單介紹—
樂斐 LOPFAIT
台北市中山區敬業二路199號4樓（虹光 LIVE）
02-8502-5599
營業時間：週二至週六（午餐12:00～14:30、晚餐18:00～22:30）
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