Yahoo奇摩新聞 一堆人喝錯 1類健康飲料讓人誤判！醫：不只發胖還致癌
記者施春美／台北報導
含糖飲料中的糖，不只導致肥胖，更使身體慢性發炎，醫師陳皇光表示，點用手搖飲時，若點用檸檬等較酸的果汁飲料，因製作過程要添加更多糖，以蓋過酸味，從而加劇對人體的傷害。身體慢性發炎則被認為是導致癌症的因子之一。
國泰預防醫學部部長陳皇光在《57健康同學會》表示，他盡量少碰的3種食物分別是西點、油炸類、珍珠奶茶。因為西點類常會用到的「乳瑪琳」，內含有害健康的反式脂肪，尤其反式脂肪危害心血管。
他表示，油炸類如炸雞排也傷害健康，他會盡量避開；而珍珠奶茶則是因為含糖量太高，添加糖不只導致肥胖，還會導致慢性發炎。
陳皇光並補充，市售的手搖飲，若成分含有檸檬等較酸的水果，製作時須用更多的糖來蓋過酸味，因此味道酸酸甜甜的含糖飲料，加糖量高於一般手搖飲，對健康的危害也更大。
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