在地生產的頂級魚油原料品牌!達諾生技客製化代工高濃度魚油!

魚油為台灣熱門的保健食品原料,具有調整體質、調節生理機能作用,不只能促進新陳代謝,更在過度使用3C的現代,成為3C族晶亮保養的重要成分,各品牌也紛紛打出原廠專利作為宣傳口號,成為吸引消費者購買的原因之一。

不只要高濃度,單方魚油更是未來趨勢

高濃度魚油更是主導魚油市場,許多魚油產品的omega-3濃度都超過90%,但消費者對於功效的需求細分化,再加上針對特定功效,DHA與EPA的功效與需求劑量確實有很大的不同,這使得高濃度魚油的市場再起變化。

因應特定功效,單純標榜高濃度的複方魚油(DHA+EPA)已不敷消費者的需求,魚油保健食品也開始進入下一世代,使單一成分超過80至90%「高濃度DHA」或「高濃度EPA」魚油逐漸成為市場的寵兒。

台灣魚油仰賴進口,客製化程度較低

台灣並未有漁業與食品業進行撈捕鳳尾魚、鯷魚與粗萃魚油加工,皆需要仰賴進口。市售魚油保健食品主要來自於歐洲國際原料品牌,少數則進口自美國或法國魚油品牌。

然而,以下這些問題,讓台灣保健食品品牌設計魚油或搭配複方配方時會有所限制

進口魚油原料都為單一常規規格,少有客製化濃度,如:63% EPA + 21% DHA、48% EPA + 32% DHA構成高濃度魚油,需要自行計算濃度才能進行產品設計。 大部分高濃度魚油都是以EPA為主,難以找到以DHA為主的高濃度魚油。 鮮少有高濃度的單方魚油,讓台灣魚油品牌的原料來源有所限制。

台灣本土魚油原料品牌,達諾生技運用「高效能綠色連續式層析技術」,客製化代工各種濃度之魚油原料

達諾生技位於屏東農業生物科技園區,引進高濃度魚油設備與技術,組建研發、生產與檢驗等專業團隊。

達諾生技是全球第一家利用「高效能綠色連續式層析技術」,不只生產高濃度魚油,更是可分離出超過80-95%高純度DHA或EPA的魚油原料,亦是市面上唯一能客製化提供多種濃度與純度魚油的原料品牌。

達諾生技安全有保證,取得Expure純淨製程商標,引領魚油市場

達諾生技除了擁有綠色層析技術,可以生產高純度魚油原料之外,同時利用超真空短程分子蒸餾技術及特殊吸附材料,針對魚油氣味、色澤及微量雜質進行脫色、脫臭,確保魚油原料色澤清透純淨、不帶腥味。

魚油取自於大自然的魚類,自然會有重金屬等污染風險,達諾生技建置具有十數種檢驗儀器設備的品管實驗室,每一批進口原料除了強制檢驗項目外,更自主檢驗:

  • 酸價

  • 過氧化價

  • 脂肪酸組成

  • 微生物與塑化劑

尤其在去除與檢驗塑化劑方面,更在2024年取得最新專利,更能有效監控產品品質。

在生產方面,每一批原物料與產品皆遵循ISO22000、HACCP與食藥署二級品管規範方式,於製程檢核點進行取樣分析,最終產品皆進行氮氣充填減少氧化問題,提供高規格與高品質的魚油。

達諾生技工廠具有以下特色與認證,提供市場更多元、安心的魚油選擇

優良製程標準(ISO22000與HACCP) 國際IFOS品質認證 獨家去除塑化劑技術 綠色層析技術 脫臭技術 自我品質監控系統與第三方檢驗 達諾生技並以ExpurⓇ純淨製程取得商標獲准,以EXpurⓇ專利技術商標製造高品質魚油,引領市場!

達諾生技縮短商品製造旅程,讓消費者攝取到更新鮮的魚油,是未來保健食品業者的好選擇

由於在台灣進行魚油的分離純化,並有獨家脫臭等技術優化魚油品質,可以縮短魚油製造至攝取的時間,讓消費者獲得更新鮮的魚油。在講求功效、安全的現代,保健食品的新鮮與安定程度亦是消費者未來更會關注的項目。

在地生產的達諾魚油,給予魚油保健食品業者一個更好的選擇!

達諾生技官方網站:https://www.dynes-fishoil.com/

圖、文/好食課特別企劃

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