同是營養午餐 有的全國冠軍有的被譏「噴」

▲台中市清海國中以在地食材和特色小吃「米糕」,獲得台灣學校午餐大賽冠軍。(圖/清海國中提供,2024.05.01)
▲台中市清海國中以在地食材和特色小吃「米糕」,獲得台灣學校午餐大賽冠軍。(圖/清海國中提供,2024.05.01)

[NOWnews今日新聞] 台中市清海國中日前拿到第7屆台灣學校午餐大賽冠軍,正當地方慶祝全台最強營養午餐在台中時,市議員江和樹秀出某國中既粗糙且油膩的營養午餐菜色,透露很多孩子寧可吃泡麵,也不想吃學校的「噴」;教育局則表示將了解是突發事件或常態。

清水區的清海國中以融入在地小吃「米糕」,加上在地農特產白米、韭菜入菜,獲得2024年第7屆台灣學校午餐大賽冠軍、食育教學卓越獎及創新交流獎,讓很多學子羨慕喊「好想轉學喔」!市議員江和樹說,近來各校因應物價波動,營養午餐將調漲1成左右,但他接到家長陳情,指學校的營養午餐不僅菜色粗糙且油膩,就連最基本的白飯都有異味。這樣的餐點讓人完全沒有食慾,孩子抱怨寧可吃泡麵,也不想吃學校的「噴」(廚餘的台語)。

▲學生抱怨營養午餐菜色粗糙油膩,飯也有異味。(圖/江和樹提供,2024.05.01)
▲學生抱怨營養午餐菜色粗糙油膩,飯也有異味。(圖/江和樹提供,2024.05.01)

家長不禁感嘆,有的學校獲全台灣營養午餐冠軍,有些學校提供低品質的餐點,一個台中卻是兩個世界。江和樹問,好吃的學校永遠好吃、難吃的永遠難下嚥,難道不能經驗交流嗎?營養午餐應該是學生們每天的重要營養來源,不能因成本而犧牲品質,呼籲教育局加強監管,改善營養午餐的品質。

教育局長蔣偉民表示,根據問卷調查,8成以上的學生對營養午餐表示滿意,可能是單獨一天的菜色不佳,對於營養午餐各校品質不一的抱怨,教育局會深入了解。

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