台北7間評分最高buffet吃到飽推薦！現切爐烤牛排、澎派現流海鮮一次品嘗 | BAZAAR

PHOTO CREDIT: 君悅、ig@wingling

光是在Google搜尋「台北buffet自助餐吃到飽」就會出現將近60家的buffet自助餐吃到飽餐廳選項！在台北琳瑯滿目這麼多家buffet選擇，除了菜色種類多、新鮮很重要以外，價格的CP值也是挑選重點！本篇精選台北buffet自助餐吃到飽Google評分最高的7間餐廳，並按照Google評分由高到低排名，最後一家評分最高的buffet自助餐Google評分高達4.3分、7700多則評論，常常想吃還不一定訂的到位子。想品嘗新鮮漁獲、星級飯店餐廳料理，又想擁有高CP值的你本篇請收藏！

1. 寒舍艾美酒店 探索廚房

2. 君悅酒店 凱菲屋

3. Nagomi和食饗宴

4. 旭集

5. 晶華酒店 栢麗廳

6. 美福飯店 彩匯

7. 饗饗

台北吃到飽buffet推薦１、寒舍艾美酒店 探索廚房

PHOTO CREDIT: 寒舍艾美探索廚房

Google評分：4分(6600+則評分)

探索廚房採單點、自助餐兼具的用餐方式，特色必點包含各式現握「炙燒握壽司」、「單點手卷」、及現煎「安格斯黑牛排」都是必吃菜色！

地址：台北市信義區松仁路38號1樓

訂位專線：02-6622 8018

營業時間/價格：

平日午餐11:30-14:00 NT$1,590；假日午餐NT$1,690
平日晚餐18:00-21:30NT$1,590；週五&假日晚餐NT$1,690
＊以上價格皆需加收10％服務費

必吃推薦：爐烤海鮮

PHOTO CREDIT: 寒舍艾美探索廚房

探索廚房耗資千萬精裝升級，從美國重金引進Robata爐烤設備，首度將無國界爐烤文化延伸至自助餐檯，新鮮的肉品與海鮮簡單烹調就是相當簡單的美味！

必吃推薦：生魚片、炙燒握壽司

PHOTO CREDIT: 寒舍艾美探索廚房

生魚片區每日嚴選現撈漁獲，由師傅現場握製「炙燒握壽司」與現炙海苔包裹的各式「單點手卷」，另外還有新鮮「現切生魚片」及繽紛「海鮮散壽司」，喜歡吃海鮮的您絕對要品嘗！

台北吃到飽buffet推薦２、君悅酒店 凱菲屋

PHOTO CREDIT: 君悅凱菲屋

Google評分：4.1分(4000+則評分)

君悅凱菲屋的海鮮與日料區選擇相當豐富，除了茶碗蒸與關東煮等基本菜色外，也準備了總數超過20種，由師傅現點現作的壽司、太卷與生魚片可供選擇；且每日嚴選直送螃蟹、鮮蝦、貽貝、海螺與蛤蜊，不怕海鮮吃不夠！

地址：台北市信義區松壽路2號

訂位專線：02-2720 1230

營業時間/價格：

平日午晚餐 11:30 - 14:00；18:00-21:00 NT$1,480

假日午晚餐 11:30 - 14:00；18:00-21:00 NT$1,680

週五與週六晚間8時30分至10點用餐，可享晚食族優惠價7折。

＊以上價格皆需加收10％服務費

必吃推薦：爐烤肋眼牛排

PHOTO CREDIT: 君悅凱菲屋

肋眼取自牛隻靠近背脊部肉質，大理石紋較多且分佈均勻，是多數牛排老饕的最愛！凱菲屋將飽滿的油脂與香氣口感完整保留，炙烤出鮮嫩多汁的夢幻美味。

必吃推薦：現蒸自製上海湯包

PHOTO CREDIT: 君悅凱菲屋

喜愛吃湯包的您除了鼎泰豐以外，一定也要品嘗看看凱菲屋的現蒸自製上海湯包，皮薄多汁的口感搭配些許的薑絲與醬油提味，不管想吃幾籠都可以相當過癮！

台北吃到飽buffet推薦３、Nagomi和食饗宴

PHOTO CREDIT: Nagomi和食饗宴

Google評分：4.1分(6600+則評分)

「NAGOMI 和⻝饗宴」打造近 百道和⻝佳餚，展現「慢和⻝」的飲⻝文化，餐點包含「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強餚」、「炊合」、「煮物」、「⻝事」、「汁物」、「甘味」、「飲物」等共 12 種類別。除了風味細節之外，更顛覆時下 Buffet 的供應型態，以日式款待之心，導入業界首創女將文化服務。

地址：台北市大同區南京⻄路 62 號 4 樓(捷運中山站 6 號出口正上方)
電話：02-2559-2258(接聽電話時間 10:00-22:00)
座位：202 位 包廂:4 間(每間可坐 8-10 位)
營業時間／價格：
自助餐營業時間 平日周一至周五

午餐(11:30-15:00) 成人每位 1,280 元
晚餐(17:30-21:30) 成人每位 1,480 元

周末例假日與特殊節日( 無下午茶時段)

午餐(11:30-15:00)成人每位 1,580 元
晚餐(17:30-21:30)成人每位 1,580 元

＊以上價格須加 10%服務費。

必吃推薦：多種稻草燒燻製、湯霜手法清燙魚生

PHOTO CREDIT: Nagomi和食饗宴

除了現點現切的鮭魚、鮪魚、旗魚，也供應透過不同工序處理的季節魚類。本季可以品嚐到以稻草燒燻製的鰹魚、湯霜手法清燙的⻑尾濱鯛，以及風味醬油醋漬的鰤魚，每款魚種皆有鹽昆布、紫蘇、薑泥、柚子胡椒等不同風味點綴，展現純粹生魚片之外的精緻吃法。

必吃推薦：欣葉特製太卷

PHOTO CREDIT: Nagomi和食饗宴

以越光米與釀造醋混拌鹹度與酸度較為顯著的醋飯為基礎，剖面繽紛的「欣葉特製太卷」透過磯雪昆布包覆起鮭魚、鮪魚等魚料，口感扎實又豐富，而台灣日本料理店也少見的「鯖魚醋漬押壽司」,則點綴有紫蘇葉、薑泥、紅薑增添風味平衡。

必吃推薦：香魚姿燒、鴨肉朴葉燒

PHOTO CREDIT: Nagomi和食饗宴

在半開放式廚房裡烤製的料理種類多元，從展現烤功的「香魚姿燒」、每一隻皆須串起烤製的「北海道赤魷唐辛子燒」，另也有以日本飛驒地區鄉土料理為概念呈現的「鴨肉朴葉燒」、透過鰻魚骨與味醂等熬煮醬汁，再撒上香氣清新的日本山椒粉串烤的軟嫩「牛條肉山椒燒」。

台北吃到飽buffet推薦４、旭集

PHOTO CREDIT: 旭集

Google評分：4.2分(3600+則評分)

饗饗、饗食天堂的全新姊妹品牌「旭集 和食集錦」主打高級日料，店內共分為9大餐區，以一餐區一名店作為設計概念，打造全新專為日式料理設計的buffet吃到飽百匯餐廳，店內供應多樣新鮮現流海鮮以及高級日料，午餐時段的握壽司種類至少十種以上， 包含鮭魚、鮪魚、干貝、天使紅蝦、鰈魚鰭邊肉等，而且非常新鮮，喜愛日料握壽司的您可以在此盡情大快朵頤！喜愛日式料理buffet吃到飽的饕客們絕對會一吃上癮！

地址：台北市信義區松仁路58號9樓（信義大遠百A13）
訂位專線：02-8780-3366

營業時間／價格：
午餐｜11:30-14:00 平日周一至五 NT1290；周末、例假日 NT1590
下午茶｜14:30-16:30 平日周一至五 NT990；周末、例假日 NT1290
晚餐｜17:30-21:30 平日周一至五 NT1590；周末、例假日 NT1890

＊以上價格均另加10%服務費

PHOTO CREDIT: 旭集

在饗饗受到饕客們極力推薦的「新鮮現流海鮮」，旭集也能吃的到！現場精選多款海鮮魚貨，包含螃蟹、螺類、旭蟹、透抽以及藍鑽蝦等等（食材以現場供應為主），海鮮控怎能不吃！

必吃推薦：日本和牛、松葉蟹握壽司

PHOTO CREDIT: 旭集

能在buffet吃到飽品嘗到和牛簡直太幸福！旭集不惜重本使用日本和牛、松葉蟹製成握壽司，以高級日本料理店食材呈現每一道精美日料，想品嘗炙燒和牛握壽司、炙燒松葉蟹記得在晚餐時段前往才吃的到！

必吃推薦：牛小排朴葉燒

PHOTO CREDIT: 旭集

鐵板燒區「旨燒」的菜式也完全不馬虎，以250度高溫的鐵板烹調出食材最純粹的鮮美原味，這道「牛小排朴葉燒」同時吃的到牛肉的香氣與蔬菜的鮮甜，絕對是旭集排隊必吃的選項！

台北吃到飽buffet推薦５、晶華酒店 栢麗廳

PHOTO CREDIT: 晶華栢麗廳

Google評分：4.2分(6000+則評分)

晶華酒店集團旗下各餐廳的人氣美食，在栢麗廳都享受得到！包含三燔的握壽司、Robin’s 牛排屋的龍蝦湯&香煎虎蝦、Just Grill的爐烤肋眼牛排…等等，都會輪流出現在餐檯上！

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號

訂位專線：02-7701 7711

營業時間/價格：

平假日早餐：06:30–10:00 NT$880元

平日午餐：11:30–14:00 NT$1,480元；假日午餐1,780元

平日下午茶：14:30–16:30 NT$980元；假日下午茶1,180元

平日晚餐：17:30–21:30 1,580元；假日晚餐1,780元(五六日)

＊以上價格皆需加收10％服務費

必吃推薦：德國豬腳

PHOTO CREDIT: 晶華栢麗廳

除了晶華酒店集團旗下各餐廳的人氣美食以外，這道膠質豐富、肉質軟嫩的德國豬腳也是許多人推薦的必吃菜色！

必吃推薦：雪花牛肉湯

PHOTO CREDIT: 晶華栢麗廳

吃完大魚大肉之後，請再給這碗雪花牛肉湯一個空間，酒足飯飽後來碗熱湯讓腸胃休息一下超暖胃。

台北吃到飽buffet推薦６、美福飯店 彩匯

PHOTO CREDIT: 美福彩匯

Google評分：4.2分(4500+則評分)

美福彩匯絕對是台北必訪的台北吃到飽buffet之一！美福彩匯主打的「熱食餐檯區」提供現切美國prime等級的爐烤牛肉不可錯過！

地址：台北市中山區樂群二路55號

訂位專線：台北市中山區樂群二路55號

營業時間/價格：

早餐 週一至週五06:30-10:00；週末及假日06:30-10:30 NT$860

午餐 11:30-14:30 NT$1,600；週末及假日 11:30-14:30 NT$1,800

下午茶 15:00-17:00 NT$1,100；週末及假日 15:00-17:00 NT$1,200

晚餐 18:00-21:30 NT$1,900；週末及假日 15:00-17:00 NT$2,000

＊以上價格皆需加收10％服務費

必吃推薦：現點現做精緻微主菜

PHOTO CREDIT: 美福彩匯

午餐期間可品嚐到「板煎紐西蘭金牌沙朗」、「粉紅鰻」、「現烤小羔羊肩排」、「板煎美國凝脂牛排」等。晚餐期間提供鮮嫩美味的「板煎澳洲和牛翼板」、「黑櫻桃醋汁伊比利豬」、「焗烤日本大生蠔」以及肉質肥美的「香檸奶油龍蝦鉗」等料理！

必吃推薦：爐烤牛排、帶骨小豬膝、德國豬腳

PHOTO CREDIT: 美福彩匯

美福的招牌牛肉料理可於「現切肉檯區」品嚐美國PRIME等級的爐烤牛排、炭烤港口小卷、無錫帶骨小豬膝、香脆軟嫩的德國豬腳等料理。

全新推出印度新菜式

PHOTO CREDIT: 美福彩匯

來自印度的廚藝團隊為台灣饕客帶來多道印度珍味，有現做現烤、帶有淡淡奶香的「印度烤餅」，可搭配多款印度香料的蔬菜、牛肉等各式咖哩，以及進口印度長米製成的「香料飯」，還有香氣十足的窯烤「坦都里烤肉」及「印度拉茶」與道地佐茶小點。

台北吃到飽buffet推薦７、饗饗

PHOTO CREDIT: 饗饗

Google評分：4.3分(7700+則評分)

饗饗落腳微風信義46樓高樓層，坐擁白天和夜晚的絕佳景緻，其店內供應餐點從現流海鮮、生魚片、現點現煎牛排等等，都有著相當高的菜色水平，目前開放至兩個月前訂位，想嘗鮮的人記得提早預訂！

地址：台北市信義區忠孝東路五段 68 號 微風信義 46 樓
( 請由國泰置地廣場一樓大廳、面興雅路入口進入 ）

訂位專線：02-8780-9988

營業時間/價格：

平日午餐：11:30-14:00 NT$ 1190；假日午餐NT$ 1590

平日下午茶：14:30-16:30 NT$ 890；假日下午茶NT$ 1190

平日晚餐：17:30-21:30 NT$ 1590；假日晚餐NT$ 1790

＊以上價格皆需加收10％服務費

必吃推薦：現流螃蟹

PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR

許多吃過饗饗的人都相當推薦海鮮，海鮮包含現流螃蟹、鮑魚、九孔、多種魚類生魚片等等，沒有過多的調味呈現新鮮海味，喜歡海鮮的人請務必列入口袋名單！

必吃推薦：黑松露牛小排

饗饗一共有三種主餐可供選擇，包含法式羊排、黑松露牛小排、大草蝦，採排隊取用的方式點餐拿取，喜歡一次品嘗多種主餐的話建議「平日晚餐」時段前往用餐。

必吃推薦：炙燒握壽司

店內握壽司供應炙燒鮭魚、鮪魚到比目魚等等魚種，除了生魚片以外，炙燒類的選項也是店內人氣必吃！

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PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR

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＊本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導，未經授權同意不得轉載