Yahoo奇摩新聞 台北信義區吃什麼？2024全新美食地圖：頂級燒肉「板前中山」、「樂葵」鐵板燒、質感早午餐「BRUN不然」
台北逛街可以去哪裡？除了西門町、中山區之外，信義區也是吃喝玩樂、逛街買東西的好地方，而且最近信義區也超熱鬧，像是頂級燒肉「板前中山」、摩洛哥咖啡「Bacha Coffee」、質感早午餐「BRUN不然」接續開幕，CaVa編輯這就幫大家整理信義區逛街美食地圖推薦！
1.板前中山ITAMAE ZONZEN
燒肉界話題潮店「燒肉中山」去年推出和牛燒肉品牌「板前中山ITAMAE ZONZEN」，以「Omakase」無菜單形式及桌前體驗服務提供和牛板前燒肉料理，而今年板前中山更插旗信義商圈，選在台北頂級貴婦百貨「Bellavita寶麗廣塲」開設二店。
「板前中山ITAMAE ZONZEN」位於Bellavita寶麗廣塲B2美食廣場，敞開的大門與親切的服務，反而少了高級餐廳遙不可及的距離感，而且與主打華麗吸睛、多人歡聚分享套餐的「燒肉中山」截然不同，板前中山的環境空間屬於低調、簡單、有質感，特別適合情侶約會，共享兩人世界的感覺。
板前中山使用A5日本和牛及北海道直送海鮮食材，而且吧台每個位置都有桌前炙熱爐火，可以直接享受職人現場料理。菜色部分為「無菜單套餐」，以A5日本和牛為主角、海鮮為配角，打造18道精緻餐點，所以每次來訪都可以有不同驚喜，光是前菜的「腐乳漬白菜」、「生牛肉‧海膽‧魚子醬‧鮭魚卵」、「北海道冰鮮干貝‧夏威夷豆‧芝麻葉」就已經足以讓人感受到用料與製餐的用心。
而套餐主靈魂A5日本和牛則是嚴選10個肉品精華部位，像是「和牛舌中‧椒鹽洋蔥」、「和牛舌根‧鹽漬檸檬」、「後臀上蓋‧熟成果醋」、「老饕上蓋‧鹽昆布」等，每道都是用不同的部位和製作手法呈現，不管是肉質的表現還是料理口味上的層次變化，都讓人邊吃邊讚不絕口。
除了和牛燒肉之外，還會常態供應北海道活體空運的「帝王蟹」及「松葉蟹」，而且還是以超市直送價「現點、現撈、現煮」，像是圖中這道「松葉蟹腳」可以一次吃到飽滿的蟹腳，以及新鮮的蟹肉燒。享受完和牛，再來點海鮮味，簡直太滿足！
另外，他們家不是只有燒烤厲害，CaVa編輯私心也很愛板前中山的甜品，像是用餐間店家會送上「醃漬水果塔·紅紫蘇冰沙」解膩，還有「台農十六號鳳梨‧辣味煙燻焦糖」口感味道也很特別，餐後甜點「烤布蕾‧焦糖醬油」口感綿密紮實，特調醬油的鹹甜味道意外很搭，用餐體驗從一開始驚艷到收尾都很完美！
美食資訊
板前中山ITAMAE ZONZEN 台北信義
地址：台北市信義區松仁路28號（Bellavita寶麗廣塲B2）
營業時間：平日17:30-23:00；假日12:00-15:00、17:30-23:00
費用：一般套餐每位3,380元
2.夿萐咖啡 Bacha Coffee
位於台北信義新天地的「夿萐咖啡 Bacha Coffee」是來自摩洛哥的咖啡品牌，達夿萐（Dar el Bacha）宮殿位在摩洛哥的馬拉喀什（Marrakech），因此全店也採馬拉喀什奢華風格設計，並且將咖啡精品店、咖啡吧、外賣專櫃三者合一，也是品牌首次囊括三種體驗在同一個空間中的店面。
Bacha Coffee除了販售超過200種精選咖啡，包括：單一產區、精緻調配、精緻風味、精緻脫因咖啡之外，可頌也是他們家的主打點心，特別的是台灣店還特製獨有的新口味：「番茄和牛可頌」和「番茄菜卷可頌」，啜飲一口濃醇咖啡、品嚐一口酥香可頌，高級又優雅的下午茶一定要找閨蜜來！
美食資訊
Bacha Coffee
地址：台北信義新天地新光三越百貨公司A8館
營業時間：週日～週四11:00-21:30；週五、週六11:00-22:00
3.BRUN不然
台北超夯的質感早午餐「BRUN不然」今年也進駐台北信義圈了！這是品牌首次進駐繁華購物商圈，沒想到開幕後每天都高朋滿座。
BRUN不然ATT店是由年輕的設計團隊「彡苗空間實驗」與「裡物設計」一同打造，店內空間風格簡單、時髦，還有大片玻璃帷幕、極佳的採光和綠意點綴，讓用餐享受更升級！
BRUN不然最為熱門的招牌就是「酪梨蔬菜碗」有超過10種蔬菜與超級⻝物組成，還有看似平凡簡單的「經典炒蛋」也超厲害，因為他們家是用優質羅勒油與羊乳酪下去製作，搭配焦糖培根，濃郁鹹香，來過的人都指名要點！
另外，CaVa編輯也推薦他們家的「蝦肉燉菜濃汁炊飯」使用⻯蝦高湯慢火燉煮，炊飯吃起來粒粒分明，配上肥美鮮嫩的蝦肉，整個口腹之慾都被滿足了！吃完還可以順便逛逛近期很夯的複合式購物空間「UR LIVING」。
美食資訊
BRUN不然
地址：台北市信義區松壽路12號2樓
營業時間：週日～週四8:30-22:00；週五、週六8:30-23:00
4.馬卡龍 PIERRE HERMÉ
有「甜點界的畢卡索」之稱的馬卡龍品牌「PIERRE HERMÉ」之前短暫快閃引起轟動，今年正式進駐信義區，隨時想吃都可以吃！
「PIERRE HERMÉ Boutique」位於信義新光三越A9館，櫃位使用義大利三色彩釉磚拼列幾何圖樣，搭配雕刻白大理石工作檯面，整體低調又顯質感。
PIERRE HERMÉ未來可能會不定期推出限定口味，像是「青檸馬鞭草」，還有之前專賣店獨家限量販售的「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」、「紅咖啡與貝里斯巧克力」等。青檸馬鞭草有清新的酸味綜合甜度，不喜歡太甜的人可以考慮這款；而鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘這款則是擁有多層次的風味與口感，被稱之為成熟大人感的馬卡龍，不管是想滿足自己的甜點胃，還是想買來當作伴手禮贈人都很合適。
美食資訊
PIERRE HERMÉ Boutique
地址：新光三越信義新天地A9一樓
營業時間：週日～週四11:00-21:30；週五、週六11:00-22:00
5.Le Goût樂葵法式鐵板燒
台中知名的鐵板燒「Le Goût樂葵」第三家分店北上啦！樂葵法式鐵板燒座落在台北微風南山店，是一家無菜單料理鐵板燒，而且採預約匯款制，著打兩千元內就可以吃到7種頂級食材，像是常態供應的「1460菜單」就有法式奶蓋魚白湯、炙燒青甘、牛筋飛魚卵炒飯、Prime牛小排、法式鴨胸、加勒比海龍蝦、南非活鮑等。
美食資訊
Le Goût樂葵法式鐵板燒 台北微風南山店
地址：台北市信義區松智路17號5F
營業時間：12:00-14:00、17:30-21:00
6.長田本庄軒
不能出國去日本玩沒關係！與丸亀製麵同集團的「長田本庄軒」進駐台灣，坐落於新光三越信義A11館B2，主打神戶長田的平價美食「Bokkake Yakisoba牛筋雜煮炒麵」，Q彈的自製麵條搭配入味的甜鹹醬汁，吃起來超開胃，而且桌邊還有調味料，如海苔粉、柴魚粉或醬汁等，口味想多重可以自己決定！顧客可以像吃鐵板燒一樣坐在L型鐵板吧台，一邊欣賞傳承日式炒麵技法的職人製作料理，一邊享用盤中美食。
美食資訊
長田本庄軒
地址：台北市信義區松壽路11號B2
營業時間：週日～週四11:00-21:30；週五、週六11:00-22:00
這幾家台北信義區新美食餐廳，你最想吃哪一家？想約會推薦「板前中山ITAMAE ZONZEN」，想與閨蜜喝下午茶推薦「BRUN不然」。
主圖來源：
更多CaVa流行媒體報導
過年打麻將、打牌8大禁忌！坐向、能不能洗手都講究？沒有偏財運的你不妨試試看！
IKEA 2024過年趣味佈置！鯊鯊來拜年、龍頭靠枕超有年味
