台中知名酸菜魚 爆衛生疑慮 奶茶驚見蒼蠅

大陸重慶著名小吃酸菜魚，在台灣大受歡迎，特殊口味吸引民眾嘗鮮。不過就有民眾14號中午到台中知名酸菜魚店用餐，點了奶茶喝，想不到快喝完了，卻發現有一隻蒼蠅，讓他很傻眼，畫面放上網引發討論。店家也出面回應，他們表示第一時間有幫客人更換飲料，也有退錢，後續會加強衛生管理。

熱油一澆，蒜香辣味撲鼻而來，這就是大陸著名菜色酸菜魚。酸菜魚業者：「我們油必須要，先熱到大概200度，先爆香花椒蒜頭芝麻。」

酸酸麻麻還有點辣的口感，這道源自於重慶的小吃，在台灣也掀起吃酸辣魚的熱潮，吸引許多民眾嘗鮮，不過卻傳出在台中的知名酸菜魚店，爆出衛生疑慮。當事人：「轉一圈吧。」

民眾14號中午到酸菜魚店用餐，點了店裡招牌奶茶喝，想不到快喝完時，卻發現裡頭黑黑的，原本還以為是仙草，竟然是有腳、翅膀的蒼蠅讓他很傻眼。被投訴店家：「當下餐點的部分，像是奶茶有幫他做更換，也有做後續退款的動作，包含客人結帳的時候，我們也有做到二次的關心，跟客人確認說，是否有需要我們店家配合，他們做相關後續的處理。」

當事人找店家反映，第一時間店員也立刻退了飲料加3碗白飯的錢，算上服務費一共退了121元，後續也有跟客人道歉，希望不會影響到他再來的意願。民眾：「當然會覺得很噁心啊，還是希望店裡面，可以多加消毒，如果後續處理可以，讓客戶滿意的話，我覺得還是可以繼續來。」

事實上酸菜魚，來到台灣也走溫「辛」路線，減麻減辣，還有店家推出台灣人都愛的奶茶，就是希望可以更符合台灣人口味，不過這次爆出衛生狀況有疑慮，店家也表示會加強管理與消毒，不會再讓類似情況再發生。

（封面圖／Dcard／東森新聞）

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