台中北屯隱藏版蔬食湯咖喱和刈包專賣店，有好吃湯咖哩、幾可亂真的素漢堡排！

某天經過北屯崇德五路時發現一整排民宅中竟然開了一家外觀可可愛愛的▸小荳蔬食◂，而且是專門賣湯咖喱和刈包的蔬食小店！而且台中專賣湯咖哩的店還真的不多，趁著運動完路過就決定先來嚐鮮一下他們家的湯咖哩啦～

二月底才開幕的小荳蔬食以奶蛋素為主，目前公休日是週一。

小荳蔬食的外觀就超級日式文青感，經過忍不住會多看二眼～不過開車前來不太好停車就是了。

店內用餐環境也是營造的很舒服，不說的話也很像咖啡甜點店耶！

也有單人用餐座位，一個人前來吃飯也不尷尬。

茶水和分食碗自區。

小荳蔬食菜單如下，個人低消是至少一杯飲料或一份甜點（但看菜單沒有甜點的部份？），點餐方式是掃QR碼點完需先到櫃台結帳才會出餐哦！

爆汁漢堡排湯咖哩加椰奶 310元
蠻喜歡小荳蔬食點餐時白飯可以選大碗或小碗，不想吃那麼多白飯也不怕浪費啦！還有附口味酸甜的醃蘿蔔～

整碗湯咖哩份量蠻多！

有加10元多加椰奶但覺得椰奶味沒有很明顯，湯頭味道濃厚但不濃稠，喝起來有多種辛香料香氣，還灑了很多白芝麻，詢問後有加了20幾種辛香料，小吠本身不算偏好日式咖哩的人也覺得他們家湯頭好喝，而且還直接快喝光耶！喜歡湯咖喱的朋朋們推薦可以來試試

裡頭蔬菜多樣，有小蕃茄、花椰菜、鴻喜菇、紅蘿蔔、南瓜和地瓜，吃起來都帶蔬菜自然甜度。

而且這天的白飯煮的很剛好，口感粒粒分明想泡著湯咖哩一起食用也比較適合。

素的漢堡排很厲害耶！使用未來肉和碗豆蛋白製作的，外型看起來真的很像真的肉品～

漢堡排外層焦香味十足，連斷面都幾可亂真好像真的漢堡排呀，但口感吃起來就是像豆類製品，口味也算好吃下飯！

他們家的湯咖哩吃純素的人也可以來享用喔，份量來說小荳蔬食的湯咖喱吃完是蠻有飽足感的，這天因為小吠一個人來吃戰力不足無法再加點刈包試試，但看目前google評價角煮刈包也是蠻推薦的，下次有機會經過再來試看看啦！尤其在北屯發現新的隱藏版寶藏小店也很開心，推薦給也喜歡湯咖哩的朋朋們。

小荳蔬食AZUKI

地址：台中市北屯區崇德五路75號
電話：04-2247 0071
營業時間：11:30-14:30；17:30-20:00

文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘