北市府推市集精進計畫 積極輔導傳統市場轉型

[周刊王CTWANT] 台北市長蔣萬安4日出席第17屆台北傳統市場節時表示，傳統市場是伴隨著台北市不斷發展的縮影，充滿著溫暖的人情味，市府團隊未來會積極輔導傳統市場轉型，持續推動「市集精進計畫」，幫助傳統市場進行軟硬體全面的提升。

第17屆台北傳統市場節4日在花博長廊廣場舉辦，此次活動共邀請50個攤商參加，活動主題為「熟禽美食，誰羽爭鋒」，同時以雞、鴨、鵝料理展開「市場羽族對決」。

蔣萬安致詞表示，近來台北市市場改建相關的軟硬體建設全面提升，但是最重要濃厚的人情味依舊不減。

蔣萬安指出，每一年傳統市場節選定的主題不同，今年是雞、鴨、鵝，這剛好都是他很愛吃的，他笑說，看到台下拍攝地油亮畫面，都開始餓了。蔣萬安說，台北市各個傳統市場都非常有特色，只要到傳統市場走一圈，就是台北市的縮影，而且充滿溫暖的人情味，是台北市傳統市場獨有的特色。

「過去小時候常陪著媽媽去逛市場，現在換我帶著三寶去逛市場。」蔣萬安提及，傳統市場是伴隨著台北市不斷的發展，不斷的進步。一直以來，可以看到市場裡面的攤商從第一代白手起家，到第二代到第三代，一直傳承下來。這種老味道、舊人情味，是台北市民眾和市場所激盪出來獨家的記憶。

「南門市場經過多年努力，終於在去年11月正式開幕，並成為國際級的觀光市場，不只是過年，現在每天都是人潮滿滿」，蔣萬安說，看到攤商老闆、老闆娘的臉上都露出笑容，他表示，未來台北市政府將持續推動「市集精進計畫」，積極輔導傳統市場進行軟硬體全面的提升與轉型。

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