Yahoo奇摩新聞 傳統老舊在地市場內，數十年老字號高麗菜入餡的大肉圓
農曆過年期間到淡水走春，河岸與老街上可真是人山人海。老婆說想避開觀光客的路線，於是改走入一旁，老舊的傳統市場巷弄內走走。我們才無意間發現這家，店攤外觀散發那種很古早傳統老市場中，不怎乾淨又充滿在地歲月的感覺，但其排隊人氣，卻是強強滾的「財福號淡水大肉圓」。
好奇的我們，決定試試看這有什麼特別之處。沒想到這大肉圓，連外觀的賣相都不佳，卻竟是我們第一次看到、吃到，包菜入餡的油炸大肉圓，風味也很特別！
▲位於中山路129巷與清水街的入口
我們是由淡水老街旁，中山路129巷上的清水街口進入。
我想這窄小昏暗的傳統市場巷弄，除了在地人，一般的觀光客大概不會走入，除了像我和老婆這種，頗愛逛傳統在地市場的異類。
▲「財福號淡水大肉圓」，店攤前人潮
走進市場巷弄內後不久，就看到這店攤前的排隊人氣可是嚇嚇叫，而且大部分是中年後的在地人。
▲店攤外觀
很有在地傳統市場內老字號的感覺。
我問店家開了幾年？不知是忙，還是已換下一代接手，店家只回至少30~40年以上了，也沒有很明確，
網路上也有說開了近六十年，反正應該稱得上是淡水在地人的老滋味。
▲用餐區
在地傳統市場中，那種散發昏暗歲月感的老店攤環境
▲油鍋
圓滾飽滿的油炸大肉圓
▲虱目魚羹湯鍋
▲價目表
店攤販售：肉圓、肉粽（售完，價目牌已翻面）、虱目魚羹、虱目魚丸(生)
品項很少，但在地人氣可是很旺。
▲數十年在地人氣老滋味上桌
大肉圓、肉圓、肉粽
▲大肉圓
說真的，大肉圓的外觀賣相也不太吸引人。
▲這肉圓醬和一般的也不太同，是店家特製的味噌風味醬。
▲肉圓的餡料除了肉丸外，還包了大量的菜，
我們第一次看到吃到這樣的油炸肉圓，覺得很新奇！
▲肉圓餡，高麗菜
這吃起來，有點像較清淡的滷白菜口感與味道，
老婆說看到網路上很多人寫，包的是滷白菜。
我回，可是這又點脆口，味道雖然很像，但大白菜不會是這種口感，應該是高麗菜。
為了求證，我問了店家，店家說是高麗菜沒錯，大白菜會出太多水，和肉丸做內餡會有問題，網路上很多人都介紹錯了...
▲虱目魚羹
是老婆喜歡的爽淡口味，沒加太多配料與醬的羹湯。
▲虱目魚羹，特寫
有點像台南的浮水魚羹，但沒那麼甜，且虱目魚羹是魚漿製成，沒有魚肉塊。
▲留影
淡水老在地人吃的日常，高麗菜入餡的大肉圓。我們在其他地方沒看過、沒吃過，
這獨樹一幟，包菜的大肉圓。網路上評價不高（或因所在環境？），但在地人氣可是嚇嚇叫。
稱不上非常好吃，卻也不難吃，我們算是感受品嘗一下，淡水在地人的特色老滋味。
提醒，無法接受很老舊的在地傳統市場，其環境與衛生條件者，可以跳過囉～
（雖很久沒逛這種昏暗破舊感的在地市場，但也不至於讓我們家完全無法接受）
【營業時間】08：00～14：00
【地 址】新北市淡水區清水街120號
