Yahoo奇摩新聞 不用飛日本也能吃肉肉！台北5間漢堡排推薦：「嘉」首店5月開幕、「挽肉と米」搬至華山變更美
近期台灣真的好熱鬧，有不少國外品牌陸續登台，像是來自美國的速食潮牌「Popeyes」、越南人氣「越共咖啡」等，而最近又有一家日本漢堡排「嘉」準備開幕，喜歡吃鮮嫩多汁的炭火漢堡排嗎？下列同步整理台北5家超人氣漢堡排推薦！
1.漢堡排嘉
最近話題正熱的「漢堡排嘉」，是來自日本東京原宿的排隊名店，首次登台選擇插旗位於新北中和的Global Mall環球購物中心。創辦人安川嘉紀最早是在日本北海道經營炭火燒肉專門店，隨後不只陸續拓店，還在東京原宿開設第一間炭火漢堡排專門店，也就是我們現今所熟知的「漢堡排嘉」，當時在日本可是創下「每日限定300份炭火漢堡」日日完售的超高人氣！
而今年「漢堡排嘉」更是首度拓展海外，第一間海外分店位於韓國首爾，而第二家則是選擇在台灣，除了漢堡排之外，他們家的牛舌漢堡排、牛舌也很銷魂，喜歡嚐鮮的人不能錯過！
餐廳資訊
漢堡排
地址：新北市中和區中山路三段122號
開幕日：5月11日
2.挽肉と米
在台灣被大批粉絲奉為「日本漢堡排天花板」的「挽肉と米」，主打新鮮現絞、現烤、現煮，每天早上都會先在店內絞好100%純和牛絞肉，然後再到顧客面前以炭火燒烤，搭配羽釜鍋現煮的白飯，即使僅供應「挽肉と米套餐」這一道菜色，自開幕以來仍然座無虛席，想要吃還不一定預約得到。順帶一提，挽肉と米日前才剛搬遷至台北華山，劇場型座位區還比以前更大、空間也更寬敞明亮！
餐廳資訊
挽肉と米
地址：台北市中正區忠孝東路二段9號
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
3.肉旨房
位於台北東區的「肉旨房」是復興空廚旗下最新餐飲品牌，秉持著「美味的肉，大口的吃」之理念販售直火炭烤漢堡排，不過和其他家不太一樣的是肉旨房不是用炭爐來直火煎烤，而是用鐵板代替，雖然少了一股炭香，但肉汁相較起來似乎更多，吃起來有比較濕潤不柴的感覺。
餐廳資訊
肉旨房 忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
營業時間：11:30–16:00、17:30–21:00
4.居米先生在路上
前述推薦的幾家大多都是使用日本牛，而位於新北新店區的「居米先生在路上」則是跳脫這千篇一律的市場，特別選用台灣本土溫體牛製作，而且他們家的漢堡排是採用先煎後烤的方式製作，就連香噴噴的白米飯都是選用在地的花蓮芋香米，套餐還會有溫泉蛋、蛤蜊湯，配上店家特製的梅子醃蘿蔔、堅果辣椒等，每一口都可以吃出不同風味。
餐廳資訊
居米先生在路上
地址：新北市新店區永華街31號
營業時間：11:30–18:30
公休日：週六、週日
5.陸角 Omurice
位於台北大安區的排隊名店「陸角 Omurice」雖然是以歐姆蛋飯而聞名，但「手打漢堡排」也是超人氣單品，不少人吃過一次都會忍不住想再單點一份，推薦第一次到訪的人可以試試看「肉醬漢堡排歐姆蛋飯」，他們家的漢堡排本身肉味就非常濃厚，吃起來也很紮實，搭配滑嫩的歐姆蛋和特製的日式肉醬根本是絕配！
餐廳資訊
陸角 Omurice
地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號
營業時間：11:00–14:30、17:00–21:00
這幾家漢堡排你吃過嗎？最喜歡哪一家？會期待漢堡排嘉開幕嗎？
主圖來源：IG@thefattyroom
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